白菜老烧蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 水
蔬菜类
- 片白菜
- 生姜
蛋类
- 随便几个鸡蛋
调味料
- 克盐
- 酱油
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老烧蛋5、6个（与普通煎蛋相比：油要倒多一些 浸没鸡蛋 把蛋炸透 就是老烧蛋了）放在一边备用
2
倒油 放生姜片 放白菜 翻炒 放盐 加水（没过白菜）盖上盖焖一会儿
3
开盖 放入备用的老烧蛋 倒酱油 盖上盖再焖一会儿 焖烂一点
4
出锅
