黄金番薯片
简单
4人份
香脆番薯片
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个番薯
- 1只鸡蛋
- 适量吸油纸
- 适量麻辣粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
地瓜去皮洗净切片备用
2
面粉加少许盐和依个人口味加调味粉，我加了麻辣粉
3
将鸡蛋打到面粉中，再加少许水，将面粉打均匀，稀稠糊状即可
4
将番薯片放到面粉糊中使其两面裹匀面糊
5
将油烧开，烧至没有小泡泡即可将沾满面糊的番薯片从油锅边缘轻轻滑入，小心溅油
6
炸至两面金黄即可出锅
7
将捞出沥干的番薯片放在吸油纸上吸干油分后即可
8
尽情享用美味吧
