章鱼小丸子-卡士多功能锅
简单
4人份
在我接触烘焙的时候一直就想做了…然后过了几年买了模具想做…然后不知道模具在哪里了……然后买了多功能锅…终于在上几天突然间在随意的材料下…终于做了出来🤣🤣其实说明是懒🤭很多东西我们都可以做的，就是懒… 但不能不说…多功能锅是实在的方便，更容易的做出来😍 🤭这是没有章鱼的章鱼小丸子🍡 我在想…是不是也应该要败一套小丸子的专业工具呢🤦♀️ 由于是临时决定制作，所以也没有特意买好材料，但是就是这样…才把它做出来…哈哈🤣
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食材清单
其他
- ，馅料
- 195克低筋面粉（我用金禾象曲奇面粉）
- 1勺料酒
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 400克水
- 5克蚝油
- 适量照烧汁
- 适量章鱼（我用蟹棒代替）
蔬菜类
- 适量包菜
- 适量洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
- 5克细砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面糊的材料全部搅拌均匀后过筛
2
锅开大火加热2分钟后转小火，加入色拉油，倒入小丸子模具里1/3位置的面糊
3
立刻放上章鱼块（因为我临时做，用蟹棒代替）包菜、洋葱
4
再加满面糊
5
然后用竹签努力的塞多点菜、洋葱等，把周围的面糊也往里面塞，倾斜45度。
6
然后再倒入一点面糊，把周围的往里面塞，转动小丸子，这样就可以成圆形
7
然后中火慢慢烧至金黄色…
8
没有木鱼花，搭配紫菜肉松也是不错
9
挤上沙拉酱和照烧汁
