教你煎出好吃的西冷牛排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块牛排
- 橄榄油
- 黄油
- 黑胡椒粉
调味料
- 海盐
- 盐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
保留真空包装放置解冻一块西冷牛排。
2
腌制牛排需要的调料三件。橄榄油、海盐、黑胡椒粉。
3
牛排已经解冻好，拿出煎牛排需要的黄油块。
4
将解冻好的牛排双面抹上薄薄一层橄榄油，再双面撒上薄薄一层海盐与胡椒粉腌制15分钟左右。
5
平底锅内倒入少许橄榄油后将腌制好的牛排放进去煎。
6
将双面各煎1分钟，煎至金黄。
7
放入黄油在牛排上。
8
再双面各煎煎30秒左右，让牛排都粘上黄油汁。
9
将煎好的牛排放在盘里静置8-10分钟。
10
放置够时间就准备开切了。
11
刀微微倾斜将牛排切成小块就可以食用了！
12
……
13
……
