琥珀核桃.
简单
4人份
小时候吃过琥珀核桃的罐头，上桌做为一到菜，小孩子很喜欢！ 听说补脑，上学时也没少吃！ 今天做一道，按照回忆来……
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食材清单
其他
- 30克核桃
- 30克花生油
- 半碗克清水
- 少许克白芝麻
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
核桃仁、鸡蛋一个、淀粉，均匀搅拌！
2
入锅炸，油温三成热入锅炸，慢慢炸。三分钟左右捞出，油温至五成热复炸，出黄色即可捞出！
3
炸好，凉一下
4
半碗水，一碗白糖，水快开时放入糖，顺时针搅拌，不要停！出现大泡泡时继续，出现小泡泡时可以小火，待到小泡泡也快没有了，倒入核桃仁，均匀搅拌。出锅撒芝麻，凉一会儿！
5
可以吃了
