凹造型利器——梨花
简单
4人份
最早在better homes看到一款梨塔，用这个方法来凹造型很是喜欢。 就照葫芦画瓢，这个造型真的很适合各类水果塔、派，或者其他你喜欢的场合~ 任何小刀都可以，别用菜刀就好！ 另外，其实对刀工真心没有啥要求，不需要切很薄。烤过之后梨子会失水显得薄而已啦~ 不要忘记看小贴士喲~~~~(* ￣3)(ε￣ *)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个或2个梨
- 1把小刀
- 好多好多耐心
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梨子洗干净，去皮不去皮都可以。
2
梨的种类没有要求，不要太软就好！
3
我一般用这种，水分不算太多，放几天硬度也相对好切。
4
PS请选择圆一些的梨！我家就剩这一个了没办法只能硬着头皮上。。。
5
准备一把刀具，面包刀或者平常切水果的小刀都可以。
6
这是我的两把，都是德国wüsthof的。
7
首先把梨从中间一劈两半，去掉籽。另外想要艺术感强的就留着梨把在其中一半上~
8
这步其实感觉用菜刀比较好哎
9
╮(╯▽╰)╭
10
然后从一侧用小刀从上端往下端切，底部要切断。两侧的位置不需要切到梨把那里（请看刀尖位置）。
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注意上端不要切断啊不然就连不到一起了~~~
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继续切，到中间部分了再切到靠近梨头部的位置。
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直到这半个梨都切完。
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另外半个也按照同样的方法来切。
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然后将梨片慢慢拨拉开。
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如果用1个梨就把它拨成半圆。
17
最后的成品就是这样~
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（这个是盖在燕麦粥上面）
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如果用2个梨就拨成1/4个圆。
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最后的成品就是这样~
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（这个做的梨塔）
22
侧面来看也很美对不对！
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最后来一张在better homes最早看到让我心动滴图片，2个梨做的。
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你们看其实根本不需要切很薄就很美腻呀！！！
