干炸带鱼
简单
4人份
小时候的年夜饭，干炸带鱼可是一道硬菜。从小到大都没吃腻，外面餐厅吃饭点的频率最高的就是带鱼，有时间也会在家自己做。因为经常食用带鱼，孩子吃有利于补益五脏。带鱼含有丰富的镁元素，老人吃有利于心血管系统的保护及预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；干炸出来的带鱼金黄酥脆，肉质鲜美，刺儿还比较整，比较好剥不容易卡到。有时间的话还可以把干炸带鱼深加工成酥骨带鱼。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10ml料酒
- 110g鸡蛋2个
- 15g淀粉
- 200ml纯净水
- 20g面粉
- 2g胡椒粉
- 400ml花生油
- 800g带鱼
蔬菜
- 5g葱
蔬菜类
- 5g姜
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
