巨简单零失败❗️软糯Q弹✨花生抹茶糯米糍
简单
4人份
今天我来分享我的一款抹茶控超喜欢的，花生抹茶糯米糍，糯唧唧的外皮，软糯香甜不沾牙，花生碎馅香脆可口，真的太好吃了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克糯米粉（20克做手粉，160克做外皮）
- 18克黄油
- 240克牛奶
- 250克花生米
- 8克抹茶粉
- 馅料：
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软糯香甜巨好吃的抹茶糯米糍，外皮糯唧唧，里面的花生碎，香脆可口，有没有吸引到你的味蕾
2
1⃣花生米放入铺了油纸的烤盘里，烤箱中层150度烤10～15分钟左右，去除花生米外皮，花生米用机子（或用擀面杖捣）2mm左右的花生碎，加2勺白糖搅拌均匀做馅料
3
2⃣容器里倒入240牛奶➕40克细砂糖➕160克糯米粉➕8克抹茶粉➕18克融化的黄油，用手动打蛋器搅拌均匀，用面粉筛过筛，盖上保鲜膜上锅蒸25分钟左右
4
3⃣㊙️戴上一次性手套，反复的用手揉面团，直到面团显的比较光滑
5
4⃣把揉好的面团移到案板上分割8个小剂子，取一个搓圆摁扁包入2勺花生碎，包起来收好接口
6
✨软糯香甜，Q弹不粘牙的抹茶花生糯米糍，有没有吸引到你的味蕾，如果喜欢也试试吧
