蛋炒饭炒米
简单
4人份
炒米做起来简单快捷，食材不限，一碗剩米饭就可以做出百味美食！酱油炒米，蛋炒饭，鱿鱼炒米，香肠炒米，省时省力又省心，怎么能叫人不爱呢
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食材清单
其他
- 两枚鸡蛋
- 青红椒丁
菌菇类
- 香菇丁
蔬菜
- 胡萝卜丁
- 芹菜丁
- 蒜苔丁
蔬菜类
- 葱丝
调味品
- 盐:糖=1.5:1盐糖
谷物
- 两人份剩米饭
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切丝，芹菜青红椒等都切丁
2
一枚鸡蛋打液倒入米饭中，放入盐糖，抓均匀
3
除青红椒、葱丝外的其他食材略炒两三分钟盛出，鸡蛋炒碎
4
炒锅加两勺油，葱丝呛锅，加入米饭翻炒两三分钟，将炒好的食材连同青红椒鸡蛋一起倒入锅内翻炒四五分钟即可