超级简单的希腊酸奶

简单 4人份

健身食谱里,酸奶非常重要, 只是外面买回来的,不是糖分超标,就是添加剂过多, 家里的酸奶机,闲置多年,今年终于打开用了

超级简单的希腊酸奶
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食材清单

乳制品
  • 酸奶机
其他
  • 50ml乳清
  • 900ml全脂牛奶
  • 希腊酸奶过滤器

营养成分

热量

519.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

336.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

工具篇

2

牛奶最好本地产

3

这次用这款保质期7天的牛奶

4

牛奶混合乳清,放进酸奶机,6小时。

5

我都是早上出门前准备。下午回来,把做好的酸奶放进冰箱冷藏2-3小时。

6

用这个牛奶做出来的酸奶,凝固的特别好,很滑嫩。

7

冰好的酸奶放到过滤器里,这个过程至少需要2个小时以上

8

装满,放进冰箱,等待慢慢过滤

9

基本上,会滤除一半乳清,希腊酸奶就完成了

10

吃的时候盛出来,加蜂蜜就好

11

我习惯加坚果麦片,以及枫糖调味

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