擦尖
简单
4人份
红面擦尖是山西面食之一，多吃粗粮才健康的时代，这么吃，健康
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食材清单
其他
- 150g面粉
- 50g红面
- 50ml凉
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红面白面混合均匀，两人份的量
2
加水，用筷子搅拌起来
3
用手和面，盆光，手光，面光
4
锅中水烧开，关到最小，避免蒸汽烫手。面铺在擦子上，用手肘往下按往前推。一定要小心，手不要触碰到擦子，很容易受伤的啊。
5
最后用一个土豆擦擦子，开大火，煮1、2分钟即可捞出
6
大功告成，炸酱做法以后另外开贴！
