家常菜—青椒肉沫玉米
简单
4人份
玉米一年四季都有，我还是喜欢春季（自然熟）的。 糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、出湿、利尿等作用。主治腹泻，消化不良，水肿等。糯玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量很高。它和玉米胚芽中的维生素，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，糯玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 玉米也是很多小孩子特别爱吃的一道菜，各位妈妈们快来和我一起做吧～
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食材清单
其他
- 1根糯玉米
- 2个青椒
- 半个西红柿
- 适量生抽
- 适量蒜末
肉类
- 适量肉末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉沫、青椒、糯玉米粒（我的玉米是先蒸熟）准备好
2
油热下肉沫，肉沫炒香放生抽
3
肉沫炒香放青椒，西红柿
4
青椒，西红柿炒香
5
放玉米粒翻炒
6
香甜可口青椒肉沫糯玉米出锅喽
