营养早餐-芝士虾仁蛋饼
简单
4人份
上班族快手早餐，营养又方便！
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食材清单
其他
- 1小勺料酒
- 2个鸡蛋
- 60克面粉
- 少许胡萝卜
- 适量植物油
- 适量马苏里拉奶酪
海鲜
- 6个虾仁
肉类
- 100克水（牛奶）
调味料
- 少许盐
谷物
- 少许玉米
豆制品
- 少许青豆
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备食材，鸡蛋打散，加面粉和盐搅拌至无干粉，然后加入水搅拌顺滑，玉米，青豆和胡萝卜焯水后加少许盐拌匀，（也可以换成青红椒或自己喜欢的蔬菜）虾仁加一勺料酒一点点盐腌制10分钟去腥入味，马苏里拉备用
2
摩飞锅中火预热
3
六连盘加少许油，更香，也可以不加，煎盘是不沾的，然后加入蛋液，尽量均匀！
4
煎到半凝固时加入玉米胡萝卜和青豆，摆上虾仁，均匀的撒上芝士碎
5
加锅盖中大火闷4-5分钟左右
6
打开锅盖，虾仁变成红色，芝士融化，关火！
7
又嫩又营养，别问我为何少了一个，实在是忍不住诱惑，趁热偷吃了一个！😁
8
看，你馋了吗？😁😁
