用平底锅就可以做的香蕉松饼
简单
4人份
这是特意为我弟妹记录的做法，其实很简单，就是最后煎的时候掌握好火候就行。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根香蕉
- 50毫升牛奶
- 52克低筋粉
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来个材料大合影吧。香蕉一定要熟透的，皮起黑点的。
2
香蕉切小块放入搅拌机。
3
加入牛奶。
4
加鸡蛋。
5
搅拌机搅拌均匀细腻。
6
分次筛入面粉。一定要筛，才不会结块。
7
“8”字型或“Z”字型搅拌均匀。但是备用拌得太细腻，略有些小粉粒没关系。
8
热平底锅，小火，不用油，倒两勺面糊。煎到如图一面起泡泡，铲起翻面。再略煎一下，成型。
9
如此反复，用完所有面糊，大约可以煎7个。
10
把煎好松饼叠起来，可以装饰水果（话说，我的车厘子好大个），浇上蜂蜜或枫糖，或者配黄油吃。
