经典墨西哥沙沙酱鸡肉卷
简单
4人份
莎莎酱(Salsa) 低卡且富含有益健康的成份， 是美国人喜欢的调味品之一， 也非常合我的胃口。 可以用它来搭配，面包， 法棍，卷饼，墨西哥玉米片， 薯片一起食用，总之开发你的脑洞， 用它来搭配一起吧(#^.^#)
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食材清单
其他
- #主材料：
- #沙沙酱材料：
- #配料：
- 1/4个紫洋葱
- 1g罗勒碎
- 1个西红柿
- 1个鸡胸肉或鸡腿肉
- 1小勺橄榄油
- 1根小青椒
- 2g黑胡椒
- 2g黑胡椒(腌制鸡肉)
- 3g盐(腌制鸡肉)
- 5g料酒(腌制鸡肉)
- 5克玉米油
- 几张墨西哥薄饼
- 几张生菜叶
- 半个柠檬
蔬菜类
- 2根香菜
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胸肉切小块，
2
用适量料酒，盐，黑胡椒，罗勒碎
3
煨10-15分钟左右，
4
利用这个时间来做沙沙酱～
5
将西红柿🍅
6
青椒，香菜，洋葱，
7
分别切成丁，
8
混合在一起挤进去半个柠檬汁，
9
加入适量盐，橄榄油，
10
和现磨黑胡椒拌匀备用～
11
煎鸡肉，
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平底锅放入适量玉米油，
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小火煎至两面金黄。
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将煎好的鸡胸肉或鸡腿肉，
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与沙沙酱拌在一起即可。
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将墨西哥卷饼放在平底锅上微热一下，
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铺上一张生菜叶，放入鸡胸肉沙沙酱，
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依次卷好即可食用～
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低脂营养，健康餐走起(o^^o)
