生炒鸡（用鸡爪做的😝）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 一小碗水
- 适量大蒜
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗干净
2
冷水下锅
3
煮沸，鸡爪筷子穿过即可
4
过冷水，会更劲道
5
剁小块
6
还放了点干辣椒，没拍
7
家里大蒜不够了，生姜就多切了点
8
鸡爪下锅爆炒，加入生姜大蒜，加盐、黄酒、酱油、鸡精调味
9
加青椒、干辣椒，小碗水翻滚收汁
10
出锅！😜自我感觉还不错！