小炒鱼
简单
4人份
小炒鱼是江西省赣南比较有地方特色的一道菜，做法上跟大多数鱼做法大同小异。关键是放的淹的辣椒。做法讲究。吃起来滑嫩。
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食材清单
其他
- 料酒
- 油
- 淀粉
- 淹辣椒
- 蒜
- 蚝油
- 醋
- 青辣椒
- 香油
- 鸡精
海鲜
- 草鱼
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
