香酥猪肉烧饼烤箱版

简单 4人份

家里买了烤箱,一直做蛋糕,孩子吃腻了,所以想着换换口味,后来看她喜欢吃街上的烧饼,就试着做了下,非常不错,于是便发了面团,绞了肉馅放在冰箱里,她想吃的时候,拿出来包一下,拉开放在烤箱里,几分钟就可以了,方便又美味

香酥猪肉烧饼烤箱版
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食材清单

其他
  • 1.5克酵母
  • 100克面粉
  • 50克水
  • 适量五花猪肉
  • 适量芝麻
  • 适量麻辣鲜
蔬菜类
  • 适量葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

424.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

930.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料,然后将面粉内加入酵母和水,和成面团,发酵一个小时,待用

2

猪肉葱剁成葱肉泥,加入麻辣鲜,盐调味,喜欢辣的,可以加入豆瓣酱,搅拌均匀

3

将面团分成二分,揉圆,压成饼状,中间放上肉馅

4

将面饼周围像包包子一样包起来,然后再压成饼状

5

烤箱预热200度

6

这饼面上撒上芝麻

7

将面饼拉成自己放在加热后的烤盘上

8

如果放在烤箱下方,下火温度就适当低点,这个根据个人烤箱调节,我放的倒数第二层,下火180,上火200度,五分钟

9

烤好的烧饼中间鼓鼓的,表皮香脆

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