五花肉45一斤,我要哭(´;︵;`),要好好烧才对得起它的价格,事实证明用心烧的菜都是很美味的。
766.0 卡
10.0 克
18.0 克
72.0 克
10.0 克
6.0 克
845.0 毫克
B,C
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
五花肉焯水去掉血捞出备用
放入适量的油,放入白砂糖炒化,倒入五花肉上色,红烧肉我喜欢用糖上色,不喜欢酱油
上色后,放入耗油,鸡粉,葱段,蒜苗段和尖椒大蒜,少量料酒
将香叶,白花椒,姜片,良姜,草果,白寇,豆蔻,小茴香放入煲鱼袋,扔进砂锅中小火炖
等到五花肉的肉皮软了以后,放入食盐和板栗,继续炖煮
等到板栗变得软绵绵的,锅中的汤变得很少的时候就可以盛盘了~