红烧肉炖板栗

简单 4人份

五花肉45一斤,我要哭(´;︵;`),要好好烧才对得起它的价格,事实证明用心烧的菜都是很美味的。

红烧肉炖板栗
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个八角
  • 200克板栗
  • 2片香叶
  • 一点桂皮
  • 适量料酒
  • 适量生抽
肉类
  • 450克五花肉
蔬菜类
  • 几片姜
  • 适量葱
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

766.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

845.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五花肉焯水去掉血捞出备用

2

放入适量的油,放入白砂糖炒化,倒入五花肉上色,红烧肉我喜欢用糖上色,不喜欢酱油

3

上色后,放入耗油,鸡粉,葱段,蒜苗段和尖椒大蒜,少量料酒

4

将香叶,白花椒,姜片,良姜,草果,白寇,豆蔻,小茴香放入煲鱼袋,扔进砂锅中小火炖

5

等到五花肉的肉皮软了以后,放入食盐和板栗,继续炖煮

6

等到板栗变得软绵绵的,锅中的汤变得很少的时候就可以盛盘了~

猜你喜欢

敲好吃!番茄土豆烧牛腩
敲好吃!番茄土豆烧牛腩
查看详情
西红柿土豆炖牛腩
西红柿土豆炖牛腩
查看详情
家常红焖羊肉
家常红焖羊肉
查看详情
酱鸭
酱鸭
查看详情