我爱面包机“豆渣吐司面包”
简单
4人份
经常做豆浆的，相信都有一个相同的烦恼，就是怎么处理剩余的豆渣，倒了可惜，直接吃嘛，口感实在不咋地。拿来做豆渣饼？我是懒人，觉得好麻烦……目前我最常用的两种利用方法是：煮粥时加到米里，拿来做豆渣吐司！ 这两种方法既不太吃得出豆渣，又发扬了节约的光荣传统，还有吃豆渣有益身体健康哦！
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食材清单
其他
- 16克奶粉
- 1个鸡蛋
- 280克（左右）豆渣
- 32克黄油
- 380克（左右）高筋粉
- 4.5克酵母
- 48克砂糖或红糖
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
依次在面包桶里放入糖、盐、奶粉、高筋粉、酵母。
2
加入豆渣、鸡蛋。我打一次豆浆，沥干豆浆后，豆渣重量在260到280克左右，我是一次都倒进去的。
3
启动和面程序，运行20分钟。我的面包机是东菱老款，没有单独的和面程序，只有个发面团程序，发面团程序运行20分钟后会暂停，我就这个时候把发面团程序终止掉。
4
选择“甜面包程序”，烧色“浅”，重量“900克”，有的面包机也叫“和风面包程序”。
5
运行10分钟后会暂停5分钟，这个时候加入软化的黄油。
6
面包机继续运行至面包出炉！我加了红糖，所以颜色偏深，加白糖的话，就白白的啦！
