谜之美味✘煲仔饭
简单
4人份
煲仔饭！……感觉不论怎样做都好好吃的样子啊，为什么呢！ 肉类可以放:腊肠，酱肉，腊鸡腿等 蔬菜可以放:菜心，胡萝卜，芥兰等 菇类可以放:香菇，蘑菇，蟹味菇等 总之没有硬性规定，想吃啥就放啥……不用太纠结哈
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 2根香肠
- 3杯大米
- 少许酱肉
- 适量萝卜干
- 适量香菇（蘑菇）
蔬菜类
- 少许小葱
- 适量蔬菜
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肠、酱肉、小葱、萝卜干、香菇等各类食材按需切好
2
调料汁: 生抽2勺、老抽1勺、糖半勺、盐少许、芝麻油少许、白胡椒粉少许（也可不放）加少许凉白开兑匀
3
大米提前半个小时泡好,放锅中加水，水量比正常煮饭稍微少一点点,大火煮开,转小火煮之表面没有水分
4
放入肉类、鸡蛋等食材小火闷熟
5
锅里加水烧开，放一点盐和食用油，把青菜、胡萝卜，或者菌菇类的蔬菜烫熟捞出备用
6
最后放入烫熟的蔬菜摆好，撒上葱花，关火焖上几分钟就可以了
7
最后浇上调味汁，拌均匀就可以食用啦……
