咸水梅蒸午鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小勺姜末
- 两到三粒咸水梅
- 午鱼（马友）一条鱼
- 适量味淋
- 适量李锦记蒸鱼豉油
- 适量红椒粒
- 适量胡椒粉
- 适量花生油
- 随意加或者不加都可以紫苏叶
蔬菜类
- 一根小葱
调味料
- 一小勺白糖
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
142.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸水梅放碗里用勺子压烂和姜末，适量味淋，一小勺白糖搅拌均匀涂抹在鱼身上，梅子核不要扔也放到盘子里，上锅蒸8分钟
2
等一分钟后打开盖子加入葱丝紫苏丝（如有），少量李锦记蒸鱼酱油提味提色，用烧热的花生油浇一下即成
