雪碧鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2--4个干辣椒
- 2片香叶
- 2颗八角
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺耗油
- 半瓶(大瓶装)雪碧
- 少量花椒
- 适量鸡蛋
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生鸡蛋洗净放入锅内煮熟，待凉后，剥皮
2
剥皮后，用水果刀在鸡蛋表皮划几道
3
把处理好的鸡蛋放入汤锅内，倒入雪碧，雪碧抹过鸡蛋，大火烧开
4
烧开后，调制小火或中火，放入干辣椒，花椒，香叶，生抽，老抽，耗油，盐等调料。盖上盖子，煮半个小时左右(时间可看情况而定)，鸡蛋上颜色后，即可关火
5
把鸡蛋放入容器中，多余汤汁倒入，浸泡几天味道更加。
