今天研究了一下下厨房上几个紫薯吐司和红薯吐司的方子,根据手上有的原料调整了一下用量,做出来很不错。因为看到的都是烤箱版,面包机版的比较少,所以决定记录下来,也方便以后自己再做。
395.0 卡
24.0 克
6.0 克
60.0 克
4.0 克
8.0 克
916.0 毫克
E,A
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
紫薯先蒸20-30分钟,捣成泥。
面包机里依次加入牛奶,鸡蛋,炼乳,黄油,糖,盐和紫薯泥。炼乳我买的是12克一支的简易装,因此24克正好是两支的量。美的面包机的糖勺一勺是12克,因此24克也正好是两勺的量。
然后再筛入面粉。在单独放酵母的地方放酵母。选择菜单3(甜面包)重量500克,上色“中”。
产品很不错哦,带着紫薯的香味。