全麦无糖果仁小餐包

简单 4人份

适合减肥人群

全麦无糖果仁小餐包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 140ml牛奶
  • 18g黄油
  • 1只 留一点最后刷表面鸡蛋
  • 220g高筋面粉
  • 25ml蜂蜜水
  • 4g酵母
  • 80g全麦面粉
  • 少许用于表面白芝麻
  • 随意放,我用的是核桃,腰果,奇亚子,燕麦果干混合果仁
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

687.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

247.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油放入料理机5分钟成型,放入软化的黄油继续15分钟,至于温暖处发酵两个小时,冬季放在暖气旁边

2

发酵后平均分成12个面团,排气滚远,放入封闭环境进行二次发酵,我放在烤箱中,放一碗开水一个小时,图片为发好后的,最后上边刷蛋液,撒白芝麻

3

烤箱180度预热,烤制15到20分钟,根据表面颜色调整

4

这是我用的混合果仁供参考

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