幸福满满——美味烤鸡
简单
4人份
在微博上看到文怡姐姐发的烤鸡做法，迫不及待的马上买了只鸡回来做幸福满满——美味烤鸡。份量自己调的，材料参考文怡姐姐的，有改动！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1只清远鸡
- 1根胡萝卜
- 半个红椒
- 半个青椒
- 半个黄椒
- 适量蜂蜜水
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将姜，葱，蒜切片，生抽3勺，老抽1勺，黄酒2勺，叉烧酱2勺，盐适量，糖1勺调成料汁，把鸡放进料汁，放冰箱冷藏腌制2天
2
蜂蜜加一点点水，稍为调稀一点，擦在鸡皮上
3
用锡纸把鸡翅尖，鸡腿部分包起来，以防烘的时候容易烤焦
4
烤箱200度，烤60分钟，可以用烤箱自带的烤叉烤，也可以直接放烤盘上烤，个人喜欢
5
烤鸡的时候 ，把土豆，青黄红椒，胡萝卜全部切块，土豆和胡萝卜先用水焯至7成熟
6
鸡烤至40分钟的时候，把鸡取出，把土豆，青黄红椒，胡萝卜放烤盘，撒上盐，橄榄油，黑胡椒，然后放回烤箱继续烤完
