我是远嫁,浙江衢州嫁到浙江舟山,最西边到最东边,一个吃辣吃肉,一个水煮吃海鲜,饮食习惯天差地别,只能自己动手丰衣足食! 辣椒➕肉片可以炒一切,超级下饭!
441.0 卡
15.0 克
34.0 克
34.0 克
1.0 克
3.0 克
578.0 毫克
D,C
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
1.猪肉切薄片,+生抽+料酒+淀粉+白胡椒粉腌制10分钟左右。
2.配料切好。
3.热锅热油,入肉片翻炒变色,赶紧倒出备用,多余的油还留在锅里。(肉片入锅之前放一点油拌匀,不会粘锅,妈妈教的✌🏻)
4.锅里还有油,放入蒜,辣椒,翻炒(辣椒炒过会比较好吃还是啥忘记了,反正妈妈教的,要炒)然后放入配菜,+一点料酒,➕适量盐,加入之前的肉片,翻炒,最后➕一点生抽调味,可以放一点水,这个汤拌饭超级好吃的。放入葱花,出锅!