披萨拉丝面包
简单
4人份
无意中想到教美粉既学会做披萨又学会做面包，所以就试着做了这一款，结果出乎意料的好吃😋
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食材清单
其他
- 260克水
- 30克黄油
- 500克高筋面粉
- 50克蛋液
- 5克酵母
- 马苏里拉芝士适量，番茄酱二大勺，火腿片适量切碎
调味料
- 50克细砂糖
- 5g盐
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水和酵母糖入主锅1分钟37度速度3激活，放入除黄油外的所有材料，3分钟揉面，加入黄油再揉面3分钟，出来揉圆放入温暖地方发至2倍大，取出
2
擀成长方形，上面涂上薄薄一层蕃茄酱再撒上马苏里拉奶酪，上面放火腿片碎，卷成长条
3
切成9份放入28x28烤盘，放温暖处发酵至二倍大
4
涂上蛋液，挤上番茄酱和沙拉酱送入预热好的烤箱170度25分钟
5
香味浓郁的拉丝面包出炉了
