奶黄包

简单 4人份

疫情期间,出去购物限制,所以结合了下厨房里好几个食谱,然后做了这个版本,味道不错,欢迎大家试试,这是18个奶黄包的量

奶黄包
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食材清单

乳制品
  • 奶黄包皮
  • 奶黄馅
其他
  • 10克(我用的8克中筋+2克玉米淀粉合成低筋)低筋面粉
  • 15克奶粉
  • 180克牛奶
  • 220克左右温牛奶30度左右
  • 350克中筋面粉
  • 3个蛋黄
  • 40克黄油
  • 4克酵母
  • 50克(或者40克中筋+10克玉米淀粉混合)低筋面粉
调味料
  • 45克糖

营养成分

热量

678.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

614.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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