酸辣火腿娃娃菜
简单
4人份
第一次尝试新菜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2很火腿肠
- 3只干辣椒
- 6瓣大蒜
- 油
- 生抽
- 米醋
- 蚝油
- 鸡精
蔬菜
- 2颗娃娃菜
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，将葱、姜、蒜切碎，辣椒切条，火腿切成小方块，娃娃菜纵切成条状；
2
将适量油倒入锅内，放入葱、姜、蒜、辣椒，炒香，放入切碎的火腿翻炒，加入蚝油适量，生抽适量，盐适量：
3
放入娃娃菜，炒至柔软，依照个人口味加入米醋，再加少许鸡精，翻炒一会儿，即可装盘。
