红烧水豆腐（视频教学）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 木耳
- 生抽
- 生粉
- 红油
- 蚝油
- 西红柿
- 青椒
- 鸡精
肉类
- 肉丝
蔬菜类
- 葱段
调味料
- 盐
豆制品
- 水豆腐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主料和调料做法介绍
2
把豆腐切块，拍上生粉
3
放入5成油温的油锅炸到金黄色或者煎黄，捞出来备用。
4
1、把猪肉、青椒、西红柿、木耳都切成丝状。
5
2、锅中放少量的油，放姜蒜、青椒、木耳和肉丝一起爆香，加水放盐、鸡精、生抽、蚝油调味。
6
放豆腐，西红柿，葱段翻炒
7
放生粉水勾芡放尾油即可出锅。
