宝宝的小米粥油
简单
4人份
米油为何物？粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医叫做“米油”，俗称粥油（皮）。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。《黄帝内经》里专门有一篇就叫做《汤液醪醴论篇》，里面说：“上古作汤液，故为弗服也。中古之世,道德稍衰，邪气时至，服之万全。”简单解释就是说，中古时期的人们治疗疾病万全的方法就是靠粥。
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食材清单
其他
- 1000克清水
- 100克小米
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米粥煮好以后 用滤网过滤米油
2
过滤好的米油可以直接给宝宝喂
