PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克淀粉
- 10根排骨
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1头蒜
- 20克豆豉
- 2勺料酒
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
- 适量葱花
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肋排吸干水分，切开待用
2
小米辣、葱白段、姜丝、蒜蓉、葱花待用
3
豆豉切碎待用
4
碎豆豉、蒜蓉、姜丝、葱段、白糖、盐、料酒、耗油、生抽充分搅拌按摩
5
然后加干淀粉捏匀，腌制30分钟
6
粉丝铺底，摆盘、撒小米辣
7
水开后上锅蒸15分钟
8
撒上葱花焖两分钟
9
搞定
10
大口吃肉
11
豇豆牛肉丝儿，来点素的搭配一下
