黑蒜番茄乳酪沙拉
简单
4人份
初夏时节里一道清爽本味的沙拉，既美味爽口又营养丰富，这道美食除了补充到了多种的新鲜维生素和优质低脂的蛋白质以外，更多的是加入了能够清除体内自由基的清道本草黑蒜粒，在补充营养的同时去除体内垃圾，达到完美的美食体验。
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食材清单
其他
- 15ml意式黑醋
- 30g清道本草黑蒜瓣
- 30ml橄榄油
- 5g鲜罗勒叶
- 60g马苏里拉乳酪球
- 80g鲜番茄
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开小汤锅中的清水，放入鲜番茄汆烫10秒钟，捞出浸入冷水中过凉，取出剥去番茄的表皮，备用
2
将清道本草黑蒜的外皮剥去，取出黑蒜瓣待用；橄榄油和意式黑醋混合制成油醋沙拉汁
3
取一只盛菜的盘子，放入番茄、马苏里拉乳酪球和鲜罗勒叶，撒上清道本草黑蒜粒、海盐和黑胡椒碎，最后浇上制作好的油醋沙拉汁即可