番茄蛋花剪刀面汤
简单
4人份
一款大人老人小孩都爱吃的
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食材清单
其他
- 1瓣蒜
- 20克猪油
- 300克面粉
- 3个番茄
- 3个鸡蛋
- 适量清水
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把面粉和面到这样，就放着醒发30分钟或者2小时都可以的
2
然后把番茄去皮，切成薄片，然后放入一个碗中，锅里放点猪油把切好的番茄加入盐姜蒜翻炒好加入清水然后等水烧开，用剪刀把面剪入锅里，这时候开小火，不然火大的有的已经溶了有的还没有熟，一定是小火，然后剪完以后把火加大一点，然后再打入鸡蛋，用筷子搅拌成蛋花，然后放点鸡精，不喜欢可以不放，就出锅了，撒上葱花，美味的番茄蛋花剪刀面汤就做好了喜欢的可以试着做做孩子特别爱吃❤️
