番茄杂烩蝴蝶面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个番茄
- 5个蘑菇
- 少许白芝麻或芝士末
- 按人份自行把控蝴蝶面
海鲜类
- 适量虾仁
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 2大勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用做意面的方式。蘑菇切片，番茄和胡萝卜和洋葱切丁，猪肉剁成肉酱。起锅放适量黄油，先炒洋葱和胡萝卜，然后放肉酱，然后放番茄，最后放虾仁。先大火炒，后加适量清水，改小火闷炒到番茄成糊，加盐和番茄酱，改大火稍微收汁。
2
另用锅煮开水，放入蝴蝶面，煮熟捞起，淋上酱料，撒上白芝麻或芝士末。
3
搞定。
