牛肉厚切三明治（减脂早晚餐好选择）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2片全麦面包
- 一小勺料酒
- 一小勺橄榄油
- 一小勺生抽
- 一小勺蚝油
- 一点点（后面讲）沙拉
- 一点点（后面讲）盐
- 一片芝士
- 半个西红柿
- 少量（切成条状，本人刀工烂，买的切好片的肉，影响造型）牛里脊肉
- 自己随意配（今日冰箱没有）黄瓜生菜类
- 随意撒（多一点）黑胡椒
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制牛肉：料酒，蚝油，生抽，橄榄油，黑胡椒，拌匀，放二十分钟
2
鸡蛋：你可以煎荷包蛋，不爱油而且懒得洗锅的人士学我，烤！面包中间拿手压一个坑，把鸡蛋打到坑里，少量盐和胡椒粉，入烤箱，180度，10分钟，拿出时趁余温盖上一片芝士（我的是减脂的）
3
烤箱托盘铺上锡纸，铺上腌好的肉，入箱，200度，8分钟（忽略我的肉片，最好的效果是肉条，长短和面包片长度差不多最好！我懒而且刀功差，就将就了，会影响最后厚切的视觉效果）
4
接下来，注意顺序：
5
1、菜板上铺上保鲜膜（一定要足够长，待会要把面包配缠一圈）
6
2、另一片面包，放在保鲜膜中间
7
3、涂沙拉酱薄薄一层
8
4、放西红柿，铺满面包片
9
5、烤好的牛肉，沥一下水，铺一层
10
6、如果有黄瓜、生菜之类的可以来一层
11
7、继续牛肉
12
8、你可以继续西红柿或者黄瓜、继续牛肉…,看你胃口了
13
铺到你满意为止
14
最后一层就是改善另一层有鸡蛋和芝士的面包片（当然，煎荷包蛋的，就是最后两层“芝士”、“荷包蛋”、可以在另一片面包片上再来一层沙拉）
15
压一压面包，保鲜膜缠紧，一定缠紧！
16
中间切开，可以吃了，别吃膜………
