土豆烩小白菜
简单
4人份
这是两个人的量
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺生抽
- 2个土豆
- 3瓣蒜
- 6颗小白菜
- 半勺老抽
- 适量油
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味品
- 半勺醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水煮开。可少放一些盐。滴几滴油。小白菜用开水烫一分钟。捞出。过凉水。切碎。把多余的水捏出。放一边。把葱姜蒜切碎
2
锅中放油。下五花肉炼出油。
3
下葱姜蒜爆香。放醋。五香粉。生抽。老抽。放盐。
4
土豆切小块放入。炒至边略微透明。放水。没过土豆。盖盖中火慢煮。
5
开盖看土豆快熟后放小白菜。继续炖至汤汁没。关火。土豆特别面。爱吃也可把土豆怼碎。出锅啦
