家庭版·麻辣拌

简单 4人份

一个人在家,家里有丸子有青菜,本来想吃火锅,但发现没有肉片,于是临时决定来个家庭版的麻辣拌~

家庭版·麻辣拌
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食材清单

其他
  • 一勺生抽
  • 一勺耗油
  • 一勺醋
  • 一勺麻油
  • 一包方便面
  • 一小勺粒(可不放)花椒
  • 三勺芝麻酱
  • 根据自己口味适当即可辣椒粉(油)
  • 若干喜欢吃的丸子
  • 适量(我放了两勺)白糖
坚果
  • 少许(可根据口味适当加量)芝麻、花生碎
肉类
  • 虾或肉片等喜欢吃的其他食材
蔬菜
  • 若干喜欢吃的青菜

营养成分

热量

442.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

6.0 克

14.0 克

932.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

调汁儿:把适量的芝麻、花生碎、花椒、辣椒倒在一个碗里,热油,将热的油倒入碗中。再加入适量耗油、生抽、糖、醋、芝麻酱搅拌均匀备用。

2

把自己准备好的食材煮熟(我先煮的丸子,方便面,捞出沥干水分,方便面可以不用完全熟,一会儿还要再次下锅。再煮熟青菜,捞出沥干水分,最后放虾,虾快煮好的时候再次倒入丸子和方便面,加热,捞出沥干水分)

3

最后把所有食材放入一个盘中,倒入已经调好的汁儿,搅拌均匀就可以啦~

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