葡萄干发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5g无铝泡打粉
- 190g温水
- 200g普通面粉
- 35g白糖
- 3g酵母
- 葡萄干
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度)，静置几分钟
3
将除酵母外的所有材料混合,倒入酵母水，拌匀
4
耐高温的容器内壁刷油,把拌好的面糊倒入容器
5
放在温暖处发酵至原来体积的两倍大，在发酵好的面糊表面撒上葡萄干
6
冷水上锅,大火蒸30分钟左右即可
