沫沫的小龙虾
简单
4人份
不知从何时起迷恋上了小龙虾，这次趁着回家，听闻妹妹说还没吃货，想着给她露一手。
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 2勺郫县豆瓣
- 2瓶啤酒
- 3-5勺十三香
- 5-8片姜
- 一块火锅底料
- 适量八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒
海鲜类
- 2斤小龙虾
蔬菜类
- 三段葱
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备辅料，如图
2
要想肉质Q弹，可以在开始烹饪之前 先过一遍油或者水，本人习惯过油，根据家庭火力的大小大概3-5分钟，自行掌握。
3
准备好的辅料通通下锅。。。。顺序看自己喜欢 ，多尝试，总有适合自己的味道...不接受杠精。
4
倒入小龙虾翻炒5-8分钟，倒入啤酒，大火烧开，转小火 烧20-35分钟。
5
我就静静地在旁边等待……这一步可以忽略。
6
呛呛呛，出锅啦。。。。
