宝宝也能吃的牛肉炖土豆
简单
4人份
弟弟二十一个月了，超级喜欢这个牛肉炖土豆，软软烂烂的连汤带菜一起拌上一碗大米饭，一会儿就吃光光，每周做一次，大人孩子都爱吃哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个八角
- 一个土豆
- 料酒
- 油
- 生抽
肉类
- 400克牛肉
蔬菜类
- 三片姜
- 葱
调味料
- 5块冰糖
- 盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切块（给宝宝吃要选牛上脑，这的肉嫩，好烂，适合炖）焯水，撇去浮沫。
2
焯水后用温水洗净
3
阿迪锅（高压锅）加温水，放入牛肉和葱姜
4
开始煮牛肉喽……四十多分钟差不多
5
土豆去皮切块，葱切段，姜切片，冰糖和大料单放
6
炒锅加油，先放冰糖和大料炒至糖融化
7
加葱姜炒至发黄
8
下牛肉翻炒，再加入料酒、酱油
9
倒入牛肉汤，我是给小宝宝吃放的比较多，想多炖一会儿，大点的孩子或者大人吃稍稍莫过牛肉一些就行，大火烧开
10
下土豆
11
咕嘟咕嘟盖锅炖，像这个样子就可以先给小宝宝盛出来一些了，汤，肉和土豆，然后再加盐炖一会放鸡精炒匀关火就可以出锅了哦。
12
香喷喷的牛肉炖土豆就出锅喽，中途炖菜总有热气所以照相不太清楚，这个做完的就能看到喽，肉特别烂，味道很香，超级下饭，就是拌点汤也能吃一碗，😄
