韩酱焖带鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1汤匙生抽
- 1汤匙韩国红辣酱
- 2汤匙韩国大酱
- 2瓣大蒜
- 一点点香油
- 各1个青红朝天椒
- 少许大葱段
海鲜类
- 1条带鱼
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带鱼收拾好，去鳞，斩成适当长度，用盐腌制片刻；土豆去皮切片
2
蒜切碎，和其他调味料混合成酱汁
3
锅里油烧热，将带鱼煎至两面变色发黄即可
4
将酱料涂在带鱼表面，锅底用土豆片铺底，然后放上涂好酱料的带鱼，以及大葱，加入少量水，开火中火炖15分钟
5
不必最后收汁，留点汤水；出锅前，点缀上朝天椒段
