虾米茄子粉丝煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1把粉丝
- 一勺生抽
- 一勺蒜末
- 一大个茄子
- 半勺老抽
- 半勺蚝油
- 适量勺淀粉
- 随便克葱花
- 随便克虾米
调味料
- 1茶勺盐
- 一勺糖
- 一勺豆瓣酱
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切块 均匀裹上干淀粉
2
下油 筷子下去起泡泡就可以下茄子炸至金黄
3
把油倒掉之后 下虾米煸干 出了香味下茄子翻炒一下
4
转战砂锅 再加入上面需要的盐 豆瓣酱 白糖 生抽老抽 蒜末拌均匀
5
放入粉丝 然后加水 大概没过茄子即可 盖上盖子 小火让它去焖十六七分钟
6
香喷喷的茄子煲做好啦啦啦啦啦
