少女心的香蕉蔓越莓玛芬

简单 4人份

圆乎乎的小玛芬外酥内软,湿润绵密。香浓的香蕉配上酸甜蔓越莓,口感活泼让人想转圈圈!金黄配桃红,貌美如花颜值爆表,完全满足少女心! 很多小伙伴表示30克左右的糖就够了呢,供不太喜甜的你参考哦

少女心的香蕉蔓越莓玛芬
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食材清单

其他
  • 100克低粉
  • 1个 约65克鸡蛋
  • 1只 熟透的香蕉
  • 30克牛奶
  • 35克玉米油
  • 3克泡打粉
  • 50克 (15克用于顶部)蔓越莓干
调味料
  • 55克白砂糖

营养成分

热量

249.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

339.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将香蕉去皮,碾成泥

2

将牛奶,油,糖,鸡蛋,香蕉糊倒入大碗中,搅拌均匀。

3

筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀至无粉状态,不用过度搅拌。

4

将35克蔓越莓切细,拌入面糊中。

5

将面糊倒入玛芬纸杯中,七八分满即可,将剩下15克蔓越莓切大块,洒在面糊上面。

6

烤箱预热180度,烤20-25分钟,牙签戳入拿出干净即可。

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