芝士焗红虎虾
简单
4人份
在家吃出高档西餐感……
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食材清单
其他
- 两头蒜
- 适量克黄油
- 适量片芝士
海鲜
- 六只虾
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红虎虾，解冻。
2
每只红虎虾大小大于手掌。清水清洗干净。
3
延虾尾至虾头剪开开背，取出内脏虾线，清洗干净。
4
用刀从虾脊背切开，但保持相连状态。用厨房纸巾拭干水分，拍少量盐在虾肉上。
5
蒜切沫蒜蓉状态。
6
少量橄榄油化一小块黄油化开。
7
炒香蒜蓉。
8
将炒香的蒜蓉均匀铺在虾肉上。
9
再将芝士切碎儿铺在蒜蓉层上。
10
铺锡纸整齐排入处理好的虾，烤箱180度十分钟……
11
出锅，配菜，美味就这样愉快的诞生啦……香喷喷。
