韦氏柠檬鸭
简单
4人份
每个人的口味都不一样！咸、甜、酸、辣...炒的时候自己慢慢调配哟！
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食材清单
其他
- （一起）一斤酸姜、酸辣椒、酸藠头
- 1个蒜
- 1勺老抽
- 2勺排骨酱
- 2勺料酒
- 2勺柱侯酱
- 3勺生抽
- 半只鸭
- 平时炒菜的用量油
- 随意小辣椒
水果
- 两个柠檬
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭子砍块
2
酸姜、酸辣椒、酸藠头洗净切、拍
3
柠檬切、去籽
4
切生姜、剥蒜
5
锅里倒油爆姜蒜,倒鸭肉爆炒出颜色,把所有配料倒入一起炒！不断翻炒至收汁！出锅……
