胡蘿蔔瘦肉粥
简单
4人份
時差黨壓力太大沒胃口 熬個清粥換換胃口
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食材清单
其他
- 1/2茶匙白糖
- 1葱
- 2胡蘿蔔
- 3/2杯米
- 4-5片姜片
- 8-10颗干贝（瑶柱）
- 适量食用油
肉类
- 200g瘦肉
调味料
- 一茶匙盐
- 适量酱油
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切丝
2
置于小碗中加盐，酱油，白糖掐匀，加适量食用油封再次掐匀，静置15分钟
3
将胡萝卜切小块，干贝置于冷水10分钟，小葱切末
4
将瘦肉倒入锅中，用medium-high火力（大约7分火）将腌制的瘦肉炒变色，盛出
5
米洗净，倒入高压锅中，加入约7cup的清水.
6
把切好的胡萝卜，炒好的瘦肉，姜片，干贝一并加入锅中（我太懒，直接用高压锅，有时间的话可以用砂锅好好熬）
7
高压锅选择煮饭选项 大约15分钟就好了！
8
开锅后加适量盐拌匀，再撒入切好的葱末就Ok了.
9
（也可以选择不加盐，按个人口味加点美极鲜酱油和麻油也不错）
