无油鸡蛋仔，松饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 130克低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 几滴醋
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离，分别装在无水无油容器。
2
蛋清放冰箱，先做蛋黄糊，做好再从冰箱拿出来。 牛奶跟蛋黄混合拌匀。
3
蛋黄糊，筛入面粉。
4
蛋白➕醋➕糖。糖分三次加入打发至筷子插入可竖着不倒。
5
翻拌混合在一起。用电饼铛预热两分钟，放入糊，大约三四分钟。
6
编辑自用的。
