减脂餐/白萝卜炒牛肉
简单
4人份
白萝卜性甘味平 营养价值高 白萝卜炒牛肉经典搭配
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克（午餐）牛肉（牛里脊）
- 1勺料酒
- 1小段（约80克）白萝卜
- 1小瓶盖橄榄油或植物油
- 1根（约10克）杭椒（青椒）
- 1根（约10克）美人椒（红椒）
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 1根小葱
- 1片姜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材如图↑ 白萝卜切丝 牛肉切片或切丝都可以 并放一勺料酒腌十分钟
2
锅内放油 有油光但不易流动的状态
3
放入生姜和牛肉煸炒 炒至肉色由红变白 这个时间约半分钟
4
把牛肉推到一边 空开放入白萝卜 煸炒一分钟
5
加入青红椒
6
加点水
7
加盐 图中2克的盐勺 放了约半勺
8
撒白胡椒粉
9
加一勺醋 图中勺子小 加了两勺
10
撒葱花
11
搭配杂粮饭+油菜 完成一份减脂午餐↑↑ （杂粮饭做法https://www.xiachufang.com/recipe/103793467/）
